ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.
    Медицинское обслуживание обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ, осуществляется по договору с ГБУЗ "Детская поликлиника № 51", в соответствии с нормативно-правовыми документами: Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ст. 41 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», санитарными правилами СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СП 3.1/2.4 3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»; действующих Постановлений Главного государственного санитарного врача Российской Федерации. В целях своевременного выявления отклонений в здоровье воспитанников в детском саду проводится мониторинг состояния здоровья детей, анализ посещаемости и заболеваемости
    В детском саду систематически ведется работа по сохранению и укреплению здоровья воспитанников. Медицинское обслуживание воспитанников осуществляется медицинскими работниками (врач, медицинская сестра) на основании договора о сотрудничестве и совместной деятельности по медицинскому обслуживанию обучающихся (воспитанников) между ГБДОУ № 44 и СПб ГБУЗ "Детская поликлиника № 51". Для оздоровления детей используется медицинский блок, оснащённый необходимым медицинским инструментарием и набором медикаментов. Медицинский блок лицензирован в соответствии с требованиями.
    Он включает в себя:
    - медицинский кабинет (осмотр детей, работа с документацией, рабочее место врача и медицинской сестры);
    - процедурный кабинет (медицинские манипуляции и оказание первой доврачебной помощи, обработка инструментария, хранение медикаментов, лекарственных препаратов)
    Медицинский персонал осуществляет свою деятельность в соответствии с планом работы медицинского кабинета, целью которого является укрепление здоровья детей и снижение их заболеваемости. С этой целью ими осуществляется систематический контроль соблюдения в детском саду санитарно-гигиенических норм, режима и качества питания детей.
    В каждой группе оформлены листы здоровья с рекомендациями врача. Ежемесячно проводится анализ заболеваемости и посещаемости воспитанников.
    В групповых помещениях детского сада созданы необходимые условия для проведения оздоровительных и профилактических мероприятий, закаливающих процедур и различных видов гимнастик (дыхательной, бодрящей, для глаз и пр.).
    ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ
    Большое внимание в детском саду уделяется созданию условий для сохранения и укрепления здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.
    Деятельность по сохранению и укреплению здоровья осуществляется с учетом индивидуальных особенностей детей; путем оптимизации режима дня (все виды режима разработаны на основе требований СанПин); осуществления профилактических мероприятий; контроля за физическим и психическим состоянием детей; проведения закаливающих процедур; обеспечения условий для успешной адаптации ребенка к детскому саду; формирования у детей и родителей принципов здорового образа жизни. В течение года варьируется физическая нагрузка в соответствии с индивидуальными особенностями ребенка, проходит работа над увеличением моторной плотности занятий. Особое место уделяется повышению двигательной активности каждого ребенка в течение всего дня. Детям предоставляются оптимальные условия для увеличения двигательной активности. Широко используются корригирующие гимнастические, спортивные игры и соревнования, общие сезонные и народные праздники.


  • Положение о службе здоровья (PDF; 335.24 Кб )

Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • Объект питания: Наименование объекта: Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
    детский сад № 44 компенсирующего вида Колпинского района Санкт-Петербурга
    Адрес места нахождения: 196657, Санкт-Петербург, город Колпино, улица Пролетарская, дом 52, литера А
    Площадь объекта: 1942,8
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: приспособлено

    Питание воспитанников организовано на основе следующих документов:
    ЗАКОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА от 08.10.2008 г. № 569-95 "О СОЦИАЛЬНОМ ПИТАНИИ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ".
    Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
    Приказа "Об организации питания в ГБДОУ № 44 Колпинского района Санкт-Петербурга".

    ПИТАНИЕ детей осуществляется по цикличному десятидневному меню для детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга с 12 часовым пребыванием, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов.
    Для воспитанников, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в соответствии с медицинскими показаниями, разрабатывается индивидуальное меню, осуществляются аллергозамены.
    В ДОУ питание воспитанников, осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, а также индивидуальных меню для детей, с учетом требований, содержащихся в СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", с учетом возраста детей, калорийности продуктов и соблюдения соотношений необходимых питательных веществ для растущего детского организма.

    Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, "уплотненный" полдник). Меню разрабатываться ДОУ и утверждается заведующим.
    Ежедневно дети получают питание сбалансированное по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов. В рационе присутствуют свежие овощи, соки, кисломолочные продукты.

    Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют сертификат соответствия. Качество продуктов проверяется медицинским работником, ответственным за организацию питания, кладовщиком и поваром.

    Для приготовления качественного питания пищеблоки укомплектованы кухонным оборудованием, отвечающим требованиям СанПин: электроплиты -3, холодильники - 6, электромясорубка - 1, разделочные столы - 2, полным комплектом посуды.
    Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками.
    Все продукты имеют сертификат соответствия.
    Качество продуктов проверяется медицинским работником, старшим воспитателем, кладовщиком и поваром.

    Бракеражная комиссия осуществляет ежедневный контроль качества пищи. Выдача пищи проходит согласно графику, с учетом возраста и режима дня. Дети обеспечены соответствующей посудой, для приема пищи.

    Для родителей (законных представителей) ежедневно на стенде около пищеблока и в группах размещается следующая информация:
    - ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием
    - наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции;

    Состав Совета по питанию
    председатель Совета заведующий ГБДОУ д/с №44 - Боронина Ольга Валентиновна
    Члены Совета по питанию:
    Бодреева Юлия Олеговна, бухгалтер,
    Пюстонен Надежда Владимировна, старший воспитатель,
    Мардашева Галина Александровна, медсестра (по согласованию),
    Жданова Наталья Сергеевна, зам. зав. по АХР,
    Мельниченко Наталья Дмитриевна, повар
    Самылова Оксана Владимировна, родитель (по согласованию)

    Бракеражная комиссия осуществляет ежедневный контроль качества пищи.
    Состав бракеражной комиссии:
    Председатель
    Боронина О.В. заведующий ГБДОУ
    Члены комиссии
    Ноженко И.В машинист по стирке
    Пюстонен Н. В. Старший воспитатель
    Жданова Н.С. Документовед

    Работа комиссии осуществляется в соответствии с "Положением о бракеражной комиссии".

    Дети обеспечены соответствующей посудой, для приема пищи.

    Выдача пищи проходит согласно графику, с учетом возраста и режима дня.

Время приема пищи
График работы столовой

  • В ГБДОУ детский сад №44 Колпинского района СПб столовой не предусмотрено

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

  • Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

    Питание в ОУ осуществляется на контрактной основе в порядке, установленном Федеральным законом от 05.04.2013г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок, товаров работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Порядок организации питания определяется муниципальным контрактом.

    Общество с ограниченной ответственностью «Северная столица»
    Юридический адрес 191144, г.Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, дом 24, литер А, пом. 1-Н, офис 302
    Телефон 936-98-08
    E-mail s.stolica20@mail.ru

  • ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ПОСТАВЛЯЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ (PDF; 49.15 Кб )
Ответственный по организации питания

  • Пюстонен Надежда Владимировна, старший воспитатель, Часы приема: понедельник-пятница с 08.00 - 16.00 тел 8(812) 4811663

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях

  • Все воспитанники ДОУ имеют право на бесплатное питание, т.к. организация не взимает платы с родителей (законных представителей)

Нормативно-правовая документация и документы организации
Новости
Дополнительная информация
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Отправить обращение
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных